Recette: Parfait Paccheris farcies à l'Effiloché de boeuf sauce tomatée
Paccheris farcies à l'Effiloché de boeuf sauce tomatée. Dans une poêle, chauffer le reste de l'huile à feu moyen. Placer les coquilles farcies côte à côte. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Paccheris farcies à l'Effiloché de boeuf sauce tomatée !
Ingredients of Tomates farcies à ma façon. La recette du Bœuf effiloché sauce barbecue cuit à basse température. Dans une poêle antiadhésive, rôtissez la viande sur toutes ses faces dans un peu d'huile. Vous pouvez cuisiner Paccheris farcies à l'Effiloché de boeuf sauce tomatée utilisant 13 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Paccheris farcies à l'Effiloché de boeuf sauce tomatée
- Préparer 1,5 kg of viande à pot au feu.
- Vous avez besoin 400 gr of coulis de tomates.
- C'est 2 of oignons.
- Préparer 3 gousses of d'ail.
- Vous avez besoin 10 cl of ketchup.
- Préparer 10 cl of vinaigre de cidre.
- Vous avez besoin 15 cl of bière brune.
- Préparer 5 C of à Soupe de miel.
- Préparer 1 c of à Café de paprika fumé.
- C'est 4 C of à Soupe de sauce Worcestershire.
- Vous avez besoin 2 C of à soupe d’huile d’olive.
- Préparer 1 of paquet de Paccheris (ça ressemble à des petits canellonis).
- Préparer of Seul et poivre.
Mélangez tous les ingrédients et recouvrez la viande. Paccheris farcies à l'Effiloché de boeuf sauce tomatée. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Paccheris farcies à l'Effiloché de boeuf sauce tomatée ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Effiloché de champignons !
Paccheris farcies à l'Effiloché de boeuf sauce tomatée instructions de recette
- Préchauffer le four à 120 degrés et prendre une cocotte allant sur le feu mais aussi au four, pour ma part c’est la Creuset que m’a offert Belle maman.
- Eplucher les oignon et l’ail, émincez finement les oignons, hacher l’ail et réserver.
- Mettre la cocotte à chauffer avec l’huile, y ajouter les morceaux de bœuf et les faire revenir sur toutes les faces une fois terminer réserver dans un plat.
- Mettre dans la cocotte les oignons et ail mélanger et frotter le fond pour récupérer les sucs, verser le coulis de tomates, le ketchup, le vinaigre, le miel, la bière la sauce worcestershire, le paprika, sel et poivre et mélanger le tout. Ajouter la viande couvrir et mettre au four pour une durée de 8 heures !!! attention pensez à bien arroser la ou les viandes toutes les deux heures.
- Sortez la cocotte du four, mettre la viande dans un plat à part et l’effiloché à la fourchette ou dans robot par petites pression et réserver. Mettre la sauce de côté.
- Mettre l’éffiloché dans une poche à douille et garnir les pâtes crues, puis les déposer dans un plat à la verticale ; recommencer l’opération le plat jusqu’à épuisement de la viande ou une fois que le moule est bien rempli. Verser la sauce de cuisson sur les pâtes,.
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