Recette: Savoureux Banane plantain & ses légumes

Banane plantain & ses légumes. The term "plantain" refers to a type of banana with a very different flavor profile and culinary application than the sweet, yellow banana with which most people are familiar. A plantain is actually a type of banana, but with a different flavor and culinary use. Like bananas they are originally from Southeast Asia, but they're grown all over the world today.

Banane plantain & ses légumes Make a cut lengthwise on the plantain peel; open it and cut the plantain into two halves, again lengthwise. Grease a baking sheet or cover a sheet with foil; place the plantain over is peel on the tray. Insert the cloves, distributing them evenly along the two halves. Vous pouvez avoir Banane plantain & ses légumes utilisant 9 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Banane plantain & ses légumes

  1. C'est 1 of banane plantain.
  2. Vous avez besoin 100 g of lentilles corails.
  3. Vous avez besoin 1/2 of aubergines.
  4. Préparer 1/2 of courgettes.
  5. Préparer 1/2 of poivrons.
  6. Préparer 1/2 of oignons.
  7. C'est of QS de tomates cerises.
  8. Vous avez besoin of QS d’huile d’olive.
  9. Préparer of Sel & poivre.

Sprinkle some of the raw sugar and allspice over. La banane plantain ne se mange jamais crue, contrairement à la banane jaune. Mais comme elle, il suffit de la peler… pour la faire cuire à l'eau ou en friture. On peut aussi garder sa peau pour la faire cuire au four (de la même manière que les aubergines).

Banane plantain & ses légumes instructions de recette

  1. Éplucher la banane plantain et faire cuire environ 10min dans de l’eau bouillante salée..
  2. Couper en dés l’aubergine, la courgette et le poivron. Faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, l’oignon ciselé, l’aubergine, la courgette et le poivron..
  3. Saler, poivrer. Couvrir et laisser mijoter une dizaine de minutes..
  4. Dans une casserole, mettre un peu d’huile d’olive puis ajouter les lentilles corail. Saler, poivrer et laisser cuire 10 minutes..
  5. Dressage : égoutter la banane, mettre dans un plat et la couper en rondelle puis ajouter une cuillère de lentilles corails, deux cuillères de légumes et ajouter quelques tomates cerises pour la décoration..
  6. Bon appétit! 😋.

Make sure the batter is not too thick and not too thin. Heat oil in a deep frying pan. When oil is hot and ready, dip a slice of banana into the batter, then carefully place it in the frying pan. Fry each side until golden brown. Plantains are the less sweet, starchier equivalent to the banana.

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