Recette: Parfait Cannelloni d'aubergines

Cannelloni d'aubergines. Spoon a generous amount of the aubergine mixture into the cannelloni tubes and put in an ovenproof dish, spooning any left-over mixture into the dish. Pour the cheese sauce over, sprinkle with the grated mozzarella and arrange the basil leaves on top. This eggplant rollatini is our eggplant/aubergine version of an Italian spinach and ricotta cannelloni.

The filling is a mixture of pesto and cheese for a creamy and delicious dinner. This eggplant recipe will fast become a family favourite. Découvrez cette recette de cuisine végétarienne et donnez votre avis en commentaire !. Vous pouvez avoir Cannelloni d'aubergines utilisant 6 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Cannelloni d'aubergines

1. Vous avez besoin 1 of grosse aubergine.
2. Préparer 200G of De viande hachée ou du haché végétal pour les végétar(l)iens.
3. C'est 2 gousses of d'ail.
4. Vous avez besoin 1 of oignon.
5. C'est of Une boîte de concentré de tomate.
6. C'est of Sel, Poivre, Chapelure.

Envie de Cannellonis aubergine & ricotta ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !. Usually eaten for Sunday lunch in Italy, cannelloni can also be made for any special occasion, and they always make the table happy! One of Italy's most traditional recipes, you can stuff them in an infinite number of ways, to suit just about any taste.

Cannelloni d'aubergines instructions de recette

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Découper de fines tranches d'aubergines et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Saler et poivrer..
3. Dans une autre poêle, faire revenir l'ail, l'oignon et le haché. Saler et poivrer..
4. Déposer un peu de haché sur une tranche d'aubergine et la rouler sur elle même. Faire de même avec les autres tranches..
5. Déposer un peu de concentré de tomate sur un plat allant au four. Disposer les rouleaux d'aubergines dessus. Recouvrir avec un peu de sauce tomate et de chapelure. Enfourner pour 15 minutes à 180°.

With vegetable-based fillings for vegetarians, with meat or fish for the omnivores, or with cheese and veggies if you don't have lactose. Dry fry the aubergine slices over a medium heat until soft and charred. Preheat the grill to it's highest setting. Place a little of the mushroom mix on aubergine slices and roll up as cannelloni. Spread out on two baking trays and drizzle with the olive oil.