Comment faire Parfait Salade de lentilles

Salade de lentilles. Salade de lentilles : les recettes originales. Vertes ou corail, aux lardons ou au saumon, froide avec du thon ou tiède, les lentilles nous régalent en salade. La preuve avec nos recettes avec viande ou végétarienne.

Salade de lentilles C'est l'un des incontournables de la cuisine populaire et de la gastronomie lyonnaise : la salade de lentilles est aujourd'hui à l'honneur grâce aux multiples variations qu'elle permet. Rafraîchissante en été, elle admet aussi bien la compagnie du saumon fumé ou des pommes pour une. Voici une recette de salade de lentilles agrémentée avec des légumes, plein de saveurs et de couleurs ! Vous pouvez avoir Salade de lentilles utilisant 7 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Salade de lentilles

  1. C'est 1 of pomme granny.
  2. Préparer 250 Gr of lentilles vertes du Puy.
  3. C'est 1/2 of jus de citron.
  4. Vous avez besoin 1 of morceau de comté 50 Gr environ.
  5. Préparer 1 of poignée d’Amandes entières.
  6. C'est of Sauce : 2 C à S d’huile d’olive.
  7. Préparer 1 C of à S de vinaigre de cidre.

Complète et équilibrée, elle est idéale pour un repas léger ou un dîner. Laver la courgette et le poivron et les couper en petits carrés, les faire revenir environ. La photo ne rend tellement pas justice à la fraîcheur de cette salade. J'ai remplacé le basilic par le persil (plus doux et camoufle moins le goût des artichauts), lentilles en canne plutôt que sèches ainsi qu'une gousse d'ail et non une tête d'ail.

Salade de lentilles instructions de recette

  1. Rincer les lentilles et les mettre dans une casserole d'eau et laisser cuire doucement pendant 30 a 40 minutes. Egoutter et laisser les refroidir..
  2. Couper pomme et comté en cubes, et ajouter les aux lentilles. Ajouter le jus de citron et les amandes..
  3. Préparer la sauce en mélangeant huile et vinaigre, et verser sur les lentilles refroidies. Mélanger et déguster.

Cette salade de lentilles à la marocaine est délicieusement parfumée au cumin, coriandre et menthe. Très simple et facile à faire. Composée de lentilles, tomates, oignon et une vinaigrette toute simple. Salade de lentilles fraîche et originale. Une délicieuse recette de salade de lentilles parfaite pour le printemps Ou comment utiliser un reste de lentilles et quelques tomates cerises !.

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