Recette: Appétissant °Velouté de lentilles et copeaux de foie gras °

°Velouté de lentilles et copeaux de foie gras °.

Vous pouvez avoir °Velouté de lentilles et copeaux de foie gras ° utilisant 10 Ingrédients et 2 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette °Velouté de lentilles et copeaux de foie gras °

1. C'est 250 g of lentilles vertes.
2. Vous avez besoin 2 of carottes.
3. C'est 25 cl of crème liquide.
4. Vous avez besoin 1 litre of bouillon de volaille.
5. Préparer of Huile.
6. Vous avez besoin 1 of oignon.
7. C'est of Du persil.
8. C'est of Poivre.
9. C'est of Du lait si nécessaire.
10. C'est 1 of petit bloc de foie gras.

°Velouté de lentilles et copeaux de foie gras ° petit à petit de recette

1. Epluchez les carottes et coupez-les finement, émincez l'oignon, faites revenir l'ensemble dans une casserole avec un peu d'huile..
2. Versez les lentilles et couvrez de bouillon. Ajoutez le persil et le poivre. Couvrez et laissez cuire 30 à 40 minutes à petits bouillons..