Comment préparer Délicieux Velouté de Navets jaunes et Lentilles

Velouté de Navets jaunes et Lentilles. Velouté de Navets jaunes et Lentilles. Navet jaune boule d'or est un légume ancien. Il s'appelle ainsi car il est jaune vif et très lisse.

Velouté de Navets jaunes et Lentilles Aumônières de Clémentines; Bonbons au Foie gras; Cabillaud au Crumble de Noisette Risotto au Fenouil et Carotte; Dos de Cabillaud aux Amandes et Risotto; Dos de Cabillaud dans sa Brick; Duo de Concombre et Tomate au tartare; Fenouil Braisé et Fricassée de Champignons et Lardons; Filet de Poulet et Légumes croquants à l'huile de Coco Éplucher et émincer l'oignon. Éplucher la gousse d'ail, retirer le germe et l'émincer. Éplucher et couper les navets Rincer les lentilles et les verser dans une casserole. Ajouter l'oignon, le faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajouter les carottes épluchées, lavées, coupées en rondelles ainsi que les navets et faire cuire une dizaine de minutes avant d'ajouter l'ail, les. Épluchez les navets et les pommes de terre et coupez-les en dés. Vous pouvez cuisiner Velouté de Navets jaunes et Lentilles utilisant 7 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Velouté de Navets jaunes et Lentilles

  1. C'est 4 of gros navets jaunes.
  2. Préparer 4 of grosses pommes de terre.
  3. C'est 20 cl of crème fraîche.
  4. Préparer 1 of petite boite de lentilles (déjà cuit mais non cuisinés).
  5. C'est of quelques rondelles de chorizo (pour les chips facultatif).
  6. Préparer of noix de muscade.
  7. Préparer of sel et poivre.

Pendant la cuisson des légumes, râpez le parmesan. Faites chauffer une grande poêle et déposez-y des petits tas de parmesan. Faites cuire à feu moyen jusqu'à l'obtention de jolies tuiles dorées. Hacher finement le persil Verser un filet d'huile d'olive sur les navets.

Velouté de Navets jaunes et Lentilles pas à pas de recette

  1. Épluchez les navets et les pommes de terre et coupez-les en dés. Faire-les cuire 20 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez-les (sans jeter l'eau de cuisson) et mixez avec la crème fraîche, du sel, du poivre et de la noix de muscade en allongeant avec un peu d'eau de cuisson..
  2. Maintenez au chaud à feux doux et ajoutez les lentilles rincés et égouttés. Laissez mijoter quelques minutes..
  3. Pour plus de gourmandises vous pouvez faire des chips de chorizo dans une poêle sans matière grasse. Faites-les griller de chaque côté quelques minutes..
  4. Servez la soupe de navets et lentilles, ajoutez les chips de chorizo et un filet de crème fraîche. Régalez vous !.

Ajoutez le sucre et une petite pincée de sel. Ce serait dommage de la "râper" ! Voir la recette : Navet râpé aux lentilles corail et ses crevettes; Mon livre : Ajouter la recette Il existe de nombreuses variétés de navets : jaune boule d'or, long, rave, rouge, etc. Pour cette recette, nous utilisons la version la plus courante sur nos marchés, le navet blanc et violet. Verser le bouillon de légume et porter le tout à ébullition.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Recette: Savoureux Monggo philippin et beignets de légumes

Image
Monggo philippin et beignets de légumes . Beignets : éplucher et mixer la carotte, l'ail, l'oignon rouge, la courgette et la patate douce. Mettre dans un saladier puis ajouter la farine, le sel, le poivre. Dans un ramequin, mélanger l'œuf, l'eau et la sauce soja puis verser sur les légumes. Dans cette recette, des lentilles vertes remplacent les haricots mungos, et des beignets de légumes (aussi appelés "okkoy" en philippin) accompagnent ce plat pour une note gourmande et croustillante ! C'est un medley de différentes influences: espagnoles, chinoises, anglo-saxonnes… mais aussi des ingrédients propres au pays tel que l'igname violet, le calamansi ou le vinaigre de canne à sucre. Une preuve vivante de la richesse culturelle de l'archipel. Vous pouvez avoir Monggo philippin et beignets de légumes utilisant 21 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Monggo philippin et
Read more

Comment préparer Appétissant Dahl de lentilles au lait de coco

Image
Dahl de lentilles au lait de coco . Vous pouvez cuisiner Dahl de lentilles au lait de coco utilisant 8 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Dahl de lentilles au lait de coco Vous avez besoin 200 of grammes de lentilles. Préparer 200 of grammes purée de tomates. Vous avez besoin 20 cl of d’eau ou de bouillon de légumes. Préparer 20 cl of lait de coco. Préparer 1 cm of gingembre frais. Vous avez besoin 1 cuillère à café of curcuma. Vous avez besoin 1 cuillère à café of cumin. Préparer of Jus de citron et coriandre (optionnel). Dahl de lentilles au lait de coco instructions de recette Rincez et égouttez les lentilles (corail, vertes ou marron). Pelez puis découper en morceaux le gingembre frais.. Dans une grande casserole mélanger la purée de tomates, le lait de coco et le bouillon ainsi que les lentilles. Laisser mijot
Read more

Comment faire Délicieux Lieu à la meunière et sa purée de carottes lentilles corail au paprika

Image
Lieu à la meunière et sa purée de carottes lentilles corail au paprika . Vous pouvez avoir Lieu à la meunière et sa purée de carottes lentilles corail au paprika utilisant 13 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Lieu à la meunière et sa purée de carottes lentilles corail au paprika C'est 2 of grandes carottes. Préparer 1 of oignon. Vous avez besoin 1 gousse of d’ail. C'est 1/2 of citron jaune. Vous avez besoin 75 g of lentilles corail. C'est 2 of filet de lieu. Vous avez besoin 5 g of paprika. C'est 200 g of d’épinard. Préparer 300 ml of d’eau. Préparer 1 of cube de bouillon. C'est of Huile d’olive. C'est of Farine. C'est 10 g of Beurre. Lieu à la meunière et sa purée de carottes lentilles corail au paprika pas à pas de recette Faire chauffer l’eau avec le cube de bouillon
Read more