moyen le plus simple de cuisiner Appétissant Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes

Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes.

Vous pouvez avoir Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes utilisant 11 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes

1. C'est 1 of oignon.
2. Vous avez besoin 2 of càs d’huile d’olive.
3. Vous avez besoin 1 of càc de cumin.
4. C'est 2 of càc de curry.
5. Préparer 400 g of tomates concassées.
6. Vous avez besoin 300 g of lentilles corail.
7. C'est 20 cl of lait de coco.
8. Préparer 30 cl of bouillon de volaille.
9. Préparer of Sel.
10. C'est 400 g of crevettes.
11. Préparer of Persil plat.

Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes pas à pas de recette

1. Éplucher l’oignon, émincer-le et faites-le suer dans une poêle avec l’huile d’olive..
2. Après quelques minutes, ajoutez les épices et mélangez bien. Cuire 1 min..
3. Ajouter les lentilles, bien mélanger et faire revenir 2/3 min, puis ajouter les tomates concassées. Mélanger..
4. Incorporer le lait de coco et le bouillon. Mélanger et couvrir..
5. Laisser cuire 20 min à feu doux, en remuant de temps en temps (rajouter un peu d’eau si besoin)..
6. Ajouter les crevettes décortiquées et équeutées, en les immergeant bien dans les lentilles et laisser cuire 2/3 min..
7. Parsemer de 2 belles càs de persil ciselé et servir bien chaud..