Recette: Savoureux Velouté de lentilles corail carottes

Velouté de lentilles corail carottes. Velouté de lentilles corail carotte de Cyril Lignac. En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de lentilles corail carotte de Cyril Lignac. Une fois translucide, ajoutez les dés de carottes et le curry.

Velouté de lentilles corail carottes Mixer ensuite à l'aide d'un mixeur plongeant, en rajoutant de l'eau si nécessaire. Servir bien chaud, avec un filet de crème fraîche si vous le souhaitez et une pincée de curry. Laisser un commentaire Annuler la réponse. Vous pouvez cuisiner Velouté de lentilles corail carottes utilisant 9 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Velouté de lentilles corail carottes

  1. C'est 200 Gr of lentilles corail.
  2. Vous avez besoin 3-4 of carottes.
  3. Vous avez besoin 1 of petit oignon.
  4. Vous avez besoin 1 of pincée de curry.
  5. C'est 5 cl of crème fraîche.
  6. C'est of Huile.
  7. C'est of Sel.
  8. C'est of Poivre.
  9. Préparer of Eau.

Recette Soupe lentilles corail et carottes. Si je ne fais pas souvent de soupes à base de carotte, j'avais déjà été agréablement surprise par le potage Brighton. Cette fois-ci, c'est la petite touche de cumin et de coriandre fraîche qui m'a séduite. La meilleure recette de Velouté de lentilles corail, poireau et carotte!

Velouté de lentilles corail carottes pas à pas de recette

  1. Peler et émincer l’oignon. Peler les carottes et les couper en rondelles..
  2. Dans une casserole avec un peu d’huile, faire revenir l’oignon avec le curry jusqu’à ce qu’il soit tendre..
  3. Ajouter les carottes et les lentilles, mélanger, couvrir d’eau à hauteur et laisser mijoter environ 20 minutes. Ajouter la crème fraîche et mélanger..
  4. Ajouter sel et poivre et mixer, ajouter de l’eau au besoin..

Mixez au mixeur plongeant ou au blender. Ajoutez la crème de coco et mélangez. Merci pour cette recette simple, rapide et savoureuse. Ajouter les carottes, les lentilles, la courgette, les échalotes, les gousses d'ail, l'eau, le sel. Si vous trouvez le velouté trop épais ajouter de l'eau.

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