Recette: Appétissant Lentilles à la bourguignonne

Lentilles à la bourguignonne. Recette Lentilles vertes à la bourguignonne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez la préparation de la recette "Lentilles à la bourguignonne" : Pour préparer des lentilles à la bourguignonne:Pelez l'oignon, la carotte et les gousses d'ail. Faites également tremper le lard et l'oreille de porc à l'eau froide après les avoir lavés, afin d'enlever le sel. Mettez ensuite lard et l'oreille dans une marmite, couvrez largement d.

Lentilles à la bourguignonne Enlever le sel du lard et de l'oreille de porc en les trempant dans de l'eau froide. Puis, les mettre dans une cocotte avec de l'eau. Déglacer avec le vin rouge et laisser réduire de moitié. Vous pouvez cuisiner Lentilles à la bourguignonne utilisant 10 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Lentilles à la bourguignonne

  1. Vous avez besoin 150 g of lardons.
  2. Vous avez besoin 400 of à 500g de lentilles en conserve.
  3. Préparer 1 of oignon ciselé.
  4. C'est 150 of à 200g de carottes primeurs/ en rondelles/ en jeune pousses (fraiches ou surgelées).
  5. C'est 2 of à 3 brins de persil.
  6. Vous avez besoin 1 of à 2 branche de thym.
  7. Préparer 1 of feuille de laurier.
  8. C'est 250 ml of vin rouge.
  9. Préparer 1 of verre d'eau.
  10. Vous avez besoin of QS sel, poivre.

Mélangez puis, salez et poivrez légèrement, à la mi-cuisson. Mettez ensuite lard et l'oreille dans une marmite (un récipient avec couvercle pour cuire des aliments. Recette de cuisine - LENTILLES A LA BOURGUIGNONNE. Recette facile et LENTILLES A LA BOURGUIGNONNE.

Lentilles à la bourguignonne instructions de recette

  1. Faire revenir les lardons puis ajouter l'oignon ciselé. Cuire 2 à 3 min..
  2. Ajouter les carottes et cuire quelques minutes..
  3. Ajouter les lentilles et mélanger..
  4. Mouiller avec le vin rouge et le verre d'eau. Ajouter le persil/thym/laurier attaché ensemble..
  5. Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 à 25 min..
  6. Déguster :).

Recette rapide expliquée par un grand chef Français. Recette de LENTILLES A LA BOURGUIGNONNE que vous cherchez. Dans une casserole, chauffez l'huile à feu moyen. Envie de jarret de boeuf à la bourguignonne et lentilles ? Découvrez cette recette de lentilles et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Recette: Savoureux Monggo philippin et beignets de légumes

Image
Monggo philippin et beignets de légumes . Beignets : éplucher et mixer la carotte, l'ail, l'oignon rouge, la courgette et la patate douce. Mettre dans un saladier puis ajouter la farine, le sel, le poivre. Dans un ramequin, mélanger l'œuf, l'eau et la sauce soja puis verser sur les légumes. Dans cette recette, des lentilles vertes remplacent les haricots mungos, et des beignets de légumes (aussi appelés "okkoy" en philippin) accompagnent ce plat pour une note gourmande et croustillante ! C'est un medley de différentes influences: espagnoles, chinoises, anglo-saxonnes… mais aussi des ingrédients propres au pays tel que l'igname violet, le calamansi ou le vinaigre de canne à sucre. Une preuve vivante de la richesse culturelle de l'archipel. Vous pouvez avoir Monggo philippin et beignets de légumes utilisant 21 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Monggo philippin et
Read more

Comment préparer Appétissant Dahl de lentilles au lait de coco

Image
Dahl de lentilles au lait de coco . Vous pouvez cuisiner Dahl de lentilles au lait de coco utilisant 8 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Dahl de lentilles au lait de coco Vous avez besoin 200 of grammes de lentilles. Préparer 200 of grammes purée de tomates. Vous avez besoin 20 cl of d’eau ou de bouillon de légumes. Préparer 20 cl of lait de coco. Préparer 1 cm of gingembre frais. Vous avez besoin 1 cuillère à café of curcuma. Vous avez besoin 1 cuillère à café of cumin. Préparer of Jus de citron et coriandre (optionnel). Dahl de lentilles au lait de coco instructions de recette Rincez et égouttez les lentilles (corail, vertes ou marron). Pelez puis découper en morceaux le gingembre frais.. Dans une grande casserole mélanger la purée de tomates, le lait de coco et le bouillon ainsi que les lentilles. Laisser mijot
Read more

Comment faire Délicieux Lieu à la meunière et sa purée de carottes lentilles corail au paprika

Image
Lieu à la meunière et sa purée de carottes lentilles corail au paprika . Vous pouvez avoir Lieu à la meunière et sa purée de carottes lentilles corail au paprika utilisant 13 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Lieu à la meunière et sa purée de carottes lentilles corail au paprika C'est 2 of grandes carottes. Préparer 1 of oignon. Vous avez besoin 1 gousse of d’ail. C'est 1/2 of citron jaune. Vous avez besoin 75 g of lentilles corail. C'est 2 of filet de lieu. Vous avez besoin 5 g of paprika. C'est 200 g of d’épinard. Préparer 300 ml of d’eau. Préparer 1 of cube de bouillon. C'est of Huile d’olive. C'est of Farine. C'est 10 g of Beurre. Lieu à la meunière et sa purée de carottes lentilles corail au paprika pas à pas de recette Faire chauffer l’eau avec le cube de bouillon
Read more